Published On: 04. September 2014
Internationale Standards und Verfahrenskodizes
Aus dem Inhalt von „Codex Alimentarius: Lebensmittelkontaminanten“: – Allgemeine Grundsätze – Verhütung bzw. Verringerung der Kontamination mit Mykotoxinen – Verhütung bzw. Verringerung der Kontamination mit Schwermetallen – Verhütung bzw. Verringerung der Kontamination mit Chemikalien
- Herausgeber : Behr‘ s GmbH; Auflage 2014 (4. September 2014)
- Sprache : Deutsch
- Taschenbuch : 216 Seiten
- ISBN-10 : 3954681587
- ISBN-13 : 978-3954681587
